|
| |
|
|
|
|
Szkolenia w carvingu
|
14.07.2010 Kurs carvingu I stopnia Gliwice
19.07.2010 Kurs carvingu I stopnia Toruń
Wszystkich zainteresowanych proszę o kontakt pod numer telefonu 606 749 953
Pozdrawiam
Dariusz Ślusarczyk
|
|
Akademia Carvingu
|
Z myślą o wprowadzeniu w świat polskiej kuchni nowej i jakże bardzo ciekawej formy dekoracji, oraz aby ułatwić naukę carvingu wszystkim adeptom i pasjonatom tej sztuki, powstała w Polsce „Akademia Carvingu".
Efektownie wyrzeźbione owoce i warzywa zaskakują kunsztem i precyzją, a jednocześnie przyciągają wzrok kształtem i wielobarwną grą kolorów natury.
„Akademia Carvingu" to także miejsce, gdzie tworzymy historię. To pierwsza tego typu instytucja w Polsce profesjonalnie szkoląca adeptów i pasjonatów tej pięknej sztuki. Aby poznać carving nie musimy posiadać zdolności manualnych, wbrew pozorom rzeźbienie tego typu nie jest aż tak skomplikowane. Jeżeli poświęcimy troszkę czasu na poznanie podstaw carvingu okaże się on łatwiejszy niż przypuszczamy. Na naszych kursach uczymy nie tylko podstawowych cięć, ale także różnych technik jakimi należy się posługiwać, aby konsekwentnie szlifować swoje umiejętności i co za tym idzie zdobywać własne doświadczenie.
Kurs pierwszego stopnia - Czas trwania każdego kursu 8 godz., w czasie kursu odbywają się zajęcia praktyczne i teoretyczne, zapewniamy materiały do samodzielnego kształcenia.
Za udział w kursach wystawiamy faktury VAT oraz zaświadczenia o przeprowadzonym szkoleniu.
Osoby uczestniczące w szkoleniu mogą dokonać zakupu zestawu noży do carvingu firmy "BORNER" po promocyjnej cenie.
Kurs drugiego stopnia - Osoby na tym szkoleniu powinny już reprezentować pewien poziom podstawowy. Jeżeli uczestnicy korzystali z zestawu noży do carvingu firmy Borner zapoznali się na pewno z technikami proponowanymi na kursie podstawowym. Zestaw noży zawiera bowiem materiały do samokształcenia. Książka i kurs na DVD klarownie pokazują podstawowe cięcia i efekty w postaci rzeźb pokazanych na filmie bardzo szczegółowo.
"Akademia Carvingu" na takich szkoleniach uczy nowych form i kompozycji oraz możliwości, jakie daje nam szybkie i pewne posługiwanie się narzędziami.
Kurs trzeciego stopnia - To szkolenie ma na celu naukę tworzenia kompozycji, odpowiednie eksponowanie prac i rzeźbienie warzyw i owoców w formach jeszcze nie poznanych oraz doskonalenie już nabytych umiejętności. Uczestnicy mogą także zgłosić swoje indywidualne potrzeby. Zostaną one uwzględnione podczas szkolenia. Każdy z uczestników otrzyma także niespodziankę. Najlepsi uczestnicy kursu otrzymają w nagrodę zestawy noży do carvingu firmy „Borner”.
Prowadzimy także:
Szkolenia grupowe w miejscu wskazanym przez organizatora. Jeżeli grupa minimum 5 osób jest zainteresowana szkoleniem przyjedziemy na miejsce z potrzebnymi do szkolenia materiałami.
Pokazy interaktywne - Pokaz 2-3 godzinny na żywo przeprowadzany w obiektach hotelowych, pensjonatach, zajazdach. W czasie pracy instruktorzy demonstrują możliwości i kunszt carvingu.
Pokazy grupowe dla szkół gastronomicznych. Pokaz 2-3 godzinny w szkołach gastronomicznych w czasie zajęć technicznych, dla grupy 50 osobowych. W czasie pokazu na żywo instruktorzy zapoznają uczestników z techniką , sposobami oraz możliwościami zastosowania carvingu w praktyce.
|
|
 |
 |
|
|
|
